Im Jahre 1829 beschloss der 17-jährige Simon Balthasar Braun aus Mainz, nach Amerika auszuwandern. Über New York und den mittleren Westen der USA gelangte er nach San Francisco. Dort arbeitete er mehrere Jahre in den Weinbaugebieten Napa Valley und Sonoma.

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Vergessen Sie zuerst einmal alles was Sie über Whisky zu wissen glauben. Vergessen Sie insbesondere Whisky, den Sie im Kaufhaus kaufen. Und - vergessen Sie Whisky Cola! Bei Whisky-Fox kaufen Sie Scotch Whisky. Den genießt man ohne Eis und bei Zimmertemperatur; man trinkt ihn aus so genannten Nosing Gläsern. Denn beim Whisky geht es zuerst um das Aroma. Man tastet sich riechend an einen Whisky heran. Erst dann nimmt man ein ganz kleines Schlückchen und genießt. Whisky trinkt man nicht, erst recht säuft man keinen; nein, man genießt ihn. Dafür sollte man sich Ruhe und Zeit nehmen. Whisky als Genuß! Whisky zum Sammeln.

Grillen ist gesund, denn bei wird den Lebensmitteln kein Fett zugegeben und das Fett aus dem Fleisch selbst, tropft durch den Grill gut ab. Daher sind gegrillte Lebensmittel fettärmer als Fleisch aus der Pfanne. Allerdings ist das Grillen mit Holzkohle nicht ganz so unbedenklich, denn aus der Glut können gesundheitsschädliche Stoffe in das Grillgut übergehen. Obwohl der Duft von verbrannter Holzkohle für viele das Grillen erst ausmacht, steigen viele Verbraucher auf eine Gasgrill um. Besonders beliebt sind bei die großen Grill, wie sie beim amerikanischen Barbecue benutzt werden.

Informationen zum Thema Wein. Weinproben von Weißweinen und Rotweinen sowie zahlreiche Tipps und Tricks zum Thema Wein trinken. Im Weinforum können sich Interessierte austauschen und diskutieren. In der Katgeorie Bücher werden Weinbücher vorgestellt und Rezessionen der Besucher veröffentlicht. Reichhaltiges Zubehör für Weinegenießer werden ebenfalls gestestet und sind im Weinshop bestellbar.